Patisserie

EERLIJKE SMAKEN

Wij gaan enkel voor eerlijke smaken. Echte boter, volle slagroom en echte pudding… alles zoals het vroeger gemaakt werd. We bereiden zo’n 300 liter pudding per week. Bij ons dus geen poedermix. Bij Kwanten en Van Esch hebben we nog respect voor het goede van vroeger en vooral voor kwaliteit en verfijning.

Alle ingrediënten van onze ambachtelijke producten zijn natuurlijk en vers, zonder smaakversterkers en kleur- of bewaarmiddelen. Goedkope grondstoffen maken het proces makkelijker en alles verloopt sneller, maar het eindresultaat wordt er niet beter op. Wij kiezen liever voor kwaliteit en staan dan ook volledig achter onze producten.

We zijn zeer vereerd om de chocolade van Valrhona te mogen gebruiken, na een uitgebreid selectieproces. Valrhona levert chocolade van de hoogste kwaliteit en is bovendien fairtrade.

Een goed gebakje moet alles omvatten: verschillende elementen, smaken en texturen, net zoals een goed dessert.
Ik ben enorm trots als ik onze klanten met een glimlach de winkel zie verlaten, daar doe ik het voor.

ASSORTIMENT

In ons assortiment vind je onder andere de echte klassiekers zoals Berlijnse bollen, eclairs en hoorntjes met heerlijke pudding. Maar ook buitengewone taarten en prachtige dessertcreaties die “te mooi zijn om op te eten.”
Een lust voor het oog en de smaakpapillen.

Kwanten- Van Esch werkt graag samen met horecazaken die onze visie delen. Zo leveren we onder andere desserts, verse koekjes voor bij de koffie of broden aan bedrijven die kwaliteit verkiezen boven massaproductie.
Interesse? Neem gerust eens contact met ons op.

Contact

THEMATAARTEN

Een taart met eetbare foto of tekening? Een tekenfilmfiguur uit marsepein of speciale bruidstaart? De mogelijkheden zijn eindeloos. Voor ieder feest kan je bij ons terecht. Onze themataarten worden enkel op bestelling gemaakt.

Vraag ernaar bij onze verkoopsters.
Online bestellen is niet mogelijk.